Southern Dream

Sofia och jag satt och drack hos mig igår. Efter att ha tagit oss en motherfucker så tyckte vi att vi behövde lite gott också. Gärna med mycket sprit. Så jag blandade ihop en drink på impuls. Den blev riktigt jävla god faktiskt!

Detta är beräknat för två personer

Du behöver:

4 isbitar
2 mått Gin
1/2 mått citronsaft
1/2 mått Cointreau
1/2 mått Galliano
1 mått Baccardi Lemon
1 mått Lime Cordial
Soda
Grenadin

Skaka Gin, Citronsaft, Galliano, Baccardi och Lime Cordial i en shaker tillsammans med isbitarna
Fördela detta i två st Highball glas. Fyll på med soda efter behag. Tag grenadin och häll i en lagom skvätt. Njut av färgskådespelet som blir. Toppa sen med Cointreau högst upp.

Gimlet

Denna lilla rackare till drink slår ner som en bomb i ditt huvud och i ditt omdöme. Med andra ord, den rekommenderas varmt!

Ingredienser:


Isbitar
2 mått Gin
1 mått Lime Cordial

Gör såhär:


Lägg ner 2-3 isbitar i ett mixerglas. Tillsätt Gin och Lime Cordial, och blanda väl. Servera drinken i ett lowball glas tillsammans med ett gäng isbitar och en strimla limeskal till dekoration.

Eller: Du kan servera den i ett shotglas också, beroende på hur stor du gör den. Personligen tycker jag den funkar bättre som drink, men det slinker ner som shot också.

Lime Cordial finns att köpa på de flesta stormarknader. Fråga efter drinktillbehör om du inte hittar.

Bleu Bleu Bleu

Jag hade en kompis över på besök igår. Mkt trevligt, men han var lite sömnig. Hade missat att sova middag sa han.

Det finns ju inget bättre botemedel då än rejäl skvätt med sprit, så jag blandade ihop denna drink åt honom. Och nog blev han pigg!

Den heter då som sagt Bleu Bleu Bleu och är en väldigt tacksam drink att göra. Den är grymt snygg och dessutom lätt att svänga ihop.

Kan ju nämna att jag räknar mina mått i Oz istället för cl. Ni kan ju själv välja, men en fingervisning kan ju vara att en Oz är ungefär lika med 2 cl.

Ingredienser:

1 mått gin
1 mått tequila
1 mått vodka
1 mått blå Curacao
1 mått färskpressad citron
4 st isbitar
Sprite

Såhär gör du:

Blanda ihop gin, tequila, vodka, curacao och citron och skaka det rejält i en shaker tillsammans med isen. Servera i ett högt glas, men försök att inte få med isbitarna. Fyll sen på med sprite efter smak.


Curacao finns både som likör och som alkoholfri smak och färgsättare. De flesta stormarknader har en hylla med diverse drinktillbehör, och där hittar du både alkoholfri Curacao och pressad citron + en hel del annat förstås.

______________________________________________________________________________________________

Finns även en enklare version av denna drink som kallas för Oasis. Då tar du istället för gin, tequila och vodka bara 2 mått gin. Resten görs på samma sätt.

Egg Nogg

Ingredienser:
3 cl Whisky
1 st Ägg
12 cl Mjölk
1 tsk Socker
En nypa salt

Gör så här:


Vispa först ihop sockret och äggulan. Tillsätt försiktigt whiskyn och vispa lite till.

Ha blandningen på kylning i ca en timma. Förslagsvis i kylskåp.

Vispa ihop äggvitan med saltet tills det blir hårt blandat. Tillsätt sedan ägguleblandingen allteftersom du fortsätter vispa. Häll i mjölken.

 

Skål!


Whisky sour

Ingredienser:

4 cl Whisky
4 cl citronsaft/citronjuice
1 tsk Socker

Gör såhär:

Skaka allting i en shaker
Serveras förslagsvis i Whisky glas

Skål!

Motherfucker

Ingredienser:

4 cl Whisky av sämre kvalitet.
Några stänk Tabasco

Gör så här:

Tag fram snapsglas och häll upp ca 4 cl whisky. Häll försiktigt på ett lager tabasco högst upp. Mängden tabasco bör varieras efter manlighet.

Svep i ett enda drag.

Skål!

RSS 2.0